Ręcznie zwijane na kształt truskawek młode listki, z dużą ilości białych tipsów, z dodatkiem kwiatu lichee rozwijają się podczas parzenia w piękny kwiat.
Obecność tipsów wskazuje na wysokiej jakości susz herbaciany. Odznaczają się jasnym, srebrzystym kolorem, który świadczy o zachowanie przez nie puszku odpornego na działanie obróbki przemysłowej. Te młode pączki zawierają szczególnie dużo aromatu i ich obecność podnosi jakość herbaty.
W 100 gramach mieści się około 15 truskawek lichee.
Jaśminowe Perły Smoka Feniksa to najwyższej jakości liście i tipsy zwijane w perełki. Następnie herbata aromatyzowana jest świeżo zebranymi kwiatami jaśminu. Gdy herbata jest już gotowa kwiaty jaśminu są zbierane pozostawiając po sobie swój wyśmienity zapach i aromat. Kocie oczko redukuje stres i napięcie, reguluje krążenie krwi oraz obniża cholesterol.
Obecność tipsów wskazuje na wysokiej jakości susz herbaciany. Odznaczają się jasnym, srebrzystym kolorem, który świadczy o zachowanie przez nie puszku odpornego na działanie obróbki przemysłowej. Te młode pączki zawierają szczególnie dużo aromatu i ich obecność podnosi jakość herbaty.
Skręcone, jasne liście tej herbaty po zaparzeniu rodzą napar jasny i przejrzysty. Snow Dragon to herbata delikatna, obdarzona łagodną, ledwie wyczuwalną goryczką. Takie właściwości zawdzięcza ręcznemu doborowi liści zrywanych wczesną wiosną, w chwili, gdy pokryte są jeszcze białym puszkiem. Po zbiorach są one skręcane z zachowaniem szczególnej ostrożności i uwagi dając w rezultacie niezwykle elegancką i wyjątkową herbatę – Snow Dragon.
Cesarska Igła to szlachetna herbata o łagodnym, pełnym i delikatnym smaku. Po zaparzeniu jej słodkawy aromat miękko unosi się nad filiżanką pełną słomkowego, jasnego naparu. Odmiana ta przygotowana jest z twardych, połyskujących liści i pączków w różnych odcieniach zieleni.
Biała herbata tej klasy używana była już na cesarskich dworach jako szlachetny poczęstunek dla ważnych gości, a w XX wieku zaczęto ugaszczać nią także zachodnich dyplomatów.
Jej właściwości zdrowotne wielokrotnie potwierdzały szczegółowe badania naukowe. Naukowcy są zgodni – regularne spożywanie białej herbaty sprzyja zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.
